Pavimentos en la industria alimentaria

Por PavinAdmin

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Publicado 11 de marzo de 2015


Nuestra empresa de pavimentación industrial da servicio a la industria agroalimentaria PAVIMENTOS INDUSTRIALES AGROALIMENTARIOS CON SUELOS DE RESINA EPOXI para la elaboración de productos alimenticios de calidad, es crucial un entorno de trabajo limpio. La forma de conseguirlo es mediante una correcta elección de pavimentos en la industria alimentaria, teniendo en cuenta que está siempre expuesto al agua, productos químicos, variaciones de temperatura, agentes de limpieza, etc. Al mismo tiempo, Grupo Pavin garantiza que el acabado del pavimento cumpla los requisitos de higiene, seguridad y salud.

¿CUÁLES SON LOS ASPECTOS GENERALES DE LOS PAVIMENTOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA?

Los suelos de resinas para pavimentos en la industria alimentaria aplicados por nuestra empresa de pavimentos proporcionan una gama completa de acabados y clasificaciones antideslizantes. Los suelos epoxi se aplican sin juntas ni discontinuidades, con la excepción de las juntas de dilatación necesarias.

Los suelos epoxi aplicados generalmente en industria nos ofrecen unos pavimentos industriales adecuados, pero en ocasiones debemos optar por el uso de otras resinas como por ejemplo el poliuretano cemento que tiene una mayor resistencia química y mecánica.

EL Diseño y acabado superficial de los suelos epoxi para los PAVIMENTOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Los suelos de resinas para pavimentos en la industria alimentaria en áreas de proceso húmedas, generalmente, requieren un perfil de antideslizamiento, que a su vez debe permitir una fácil limpieza, pero debe ser totalmente impermeable y resistente al agua y los productos químicos.

Los suelos de resina para pavimentos industriales en naves de alimentación son la mejor opción en cuanto a la facilidad de mantenimiento y las elevadas prestaciones que ofrecen al sector agroalimentario. Una vez instalados correctamente por nuestra empresa de pavimentación industrial Grupo Pavin, hará que se olviden de los suelos por mucho tiempo.

REPARACIÓN DE Juntas Y FISURAS en LOS pavimentos industriales alimentarios

Los suelos de resinas para pavimentos en la industria alimentaria y acabados, tanto en las áreas de proceso húmedas como en otras situaciones, deben diseñarse y construirse para tener el menor número de juntas posible. Las juntas tienden a acumular suciedad, bacterias, etc.; son difíciles de limpiar y pueden ser puntos débiles para cargas mecánicas y abrasión.

Te recomendamos ver todo sobre la reparación de juntas y fisuras en los pavimentos industriales en nuestra pestaña de REPARACIÓN.

Certificados y normativa para los pavimentos alimentarios

Obviamente, los suelos de resinas para pavimentos en la industria alimentaria debe prever la penetración o migración de cualquier sustancia peligrosa para la salud desde el pavimento industrial al producto alimenticio o el ambiente. Los sistemas aplicados por Grupo Pavin tienen certificado según las ultimas directivas UE para su idoneidad para uso en industria alimentaria.

Choque térmico en un pavimento industrial de tipo alimentario

La excelente adherencia al soporte de hormigón, junto con un correcto diseño del espesor del sistema aplicado por Grupo Pavin proporcionan protección contra la delaminación provocada por choque térmico tanto por rápido calentamiento como enfriamiento incluso cuando es frecuente o cíclica, como limpieza con vapor o en cámaras frigoríficas de alimentos.

Exposición térmica DE LOS PAVIMENTOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Los suelos de resinas para pavimentos en la industria alimentaria aplicados por Grupo Pavin resisten la agresión química resultante de los ingredientes alimenticios, como ácidos orgánicos agresivos, azúcares, así como limpiadores y desinfectantes industriales.

¿QUÉ TIPOS DE PAVIMENTOS INDUSTRIALES HAY PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA?

Dentro nuestras aplicaciones como empresa de pavimentación industrial para los suelos de resinas para pavimentos en la industria alimentaria podemos clasificar los pavimentos continuos de la siguiente manera:

  • Áreas de proceso seco: Obradores de pan, Molinos de harina, Tabacaleras, etcétera.
  • Áreas de proceso húmedo: Carne, Pescado, Leche, Cocinas, Catering, etcétera
  • Áreas de Cámaras frigoríficas: Productos Refrigerados y Congelados
  • Áreas de almacenamiento y logística: Productos Elaborados ( incluida fruta y verdura )

Áreas de proceso seco EN LOS PAVIMENTOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Obradores de pan, Molinos de harina, Tabacaleras, etcétera.

  • Revestimiento epoxi liso y coloreado
  • Alta resistencia al desgaste
  • Buena resistencia química
  • Coloreado
  • Fácil mantenimiento 

Los suelos de resina para pavimentos industriales de resina epoxi o resina de poliuretano en Barcelona en la protección de pavimentos industriales en la industria alimentaria con solicitaciones físico-químicas ligeras o medias, tales como parkings, almacenes, zonas de producción de bajo impacto, etcétera.

Pavimentos de resinas pintado básico ( < 500 micras )

SUELOS DE RESINA CONTINUOS, ANTIPOLVO Y DE EXCELENTE ACABADO ESTÉTICO PARA LA PROTECCIÓN DE LOS PAVIMENTOS INDUSTRIALES DE HORMIGÓN


ÁREAS DE Proceso húmedo EN LOS PAVIMENTOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Carne, Pescado, Leche, Cocinas, Catering, etcétera.

  • Mortero autonivelante, con espolvoreo de arena
  • Buenas resistencias químicas
  • Antideslizante
  • Altas resistencias a la brasión
  • Con colores 

Los suelos de resina epoxi multicapa cuarzo color para pavimentos industriales en la industria alimentaria con resinas epoxi en Barcelona es un método de aplicación derivado del sistema multicapa que permite generar pavimentos estéticamente vistosos y muy resistentes mecánicamente con un notable ahorro de ligante. 

Pavimentos de resinas  multicapa cuarzo color 3-4 mm de espesor

SUELOS DE RESINA MULTICAPA EPOXI CUARZO COLOR ANTIDESLIZANTES, DURADEROS Y DE FÁCIL MANTENIMIENTO PARA TODO TIPO DE PAVIMENTOS INDUSTRIALES


Cámaras frigoríficas EN LOS PAVIMENTOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Productos Refrigerados y Congelados

  • Frío extremo/Choque térmico extremo
  • Alta resistencia al desgaste
  • Resistencia al choque térmico
  • Fácil conservación 

Los suelos de resina epoxi multicapa ultra rápido coloreado con ligante de metacrilato para suelos de resina y pavimentos en la industria alimentaria en Barcelona es sin duda una muy buena opción, sin dejar de lado las resistencias mecánicas y al deslizamiento, una variante decorativa del pavimento multicapa  cuarzo color es el ejecutado utilizando un ligante transparente saturado con árido de color.

Pavimentos de resinas deportivos poliuretánicos confort

SUELOS DE RESINA MULTICAPA EPOXI CUARZO COLOR ANTIDESLIZANTES, DURADEROS Y DE FÁCIL MANTENIMIENTO PARA TODO TIPO DE PAVIMENTOS INDUSTRIALES


Áreas de almacenamiento y logística EN EMPRESAS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Productos Elaborados ( incluida fruta y verdura )

  • Endurecedor superficial decorativo
  • Endurecedor económico
  • Buena resistencia a la abrasión
  • Buena resistencia a impacto
  • Disponibilidad de colores 

Un suelo de resinas autonivelante epoxi para pavimentos en la industria alimentaria. Este tipo de suelos de resina, es un mortero fluido de resina que admite una adición de arena fina de sílice, el cual, aplicado a llana dentada y tras un proceso de des-aireado mediante rodillo de púas, genera una superficie lisa y plana.

Pavimentos de resinas epoxis autonivelantes 2-3 mm de espesor

SUELOS DE RESINA AUTONIVELANTES CON PLANIMETRÍA EXCELENTE PARA LOS PAVIMENTOS INDUSTRIALES


Áreas de proceso húmedo EN LOS  PAVIMENTOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Conserveras, Embotelladoras, Industria Láctea, Cocinas, etcétera.

  • Revestimiento de altas resistencias
  • Alta resistencia a la abrasión
  • Alta resistencia química
  • Alta resistencia al choque térmico
  • Resistencia al deslizamiento
  • Coloreado
  • Fácil limpieza ( incluso con vapor ) 

Suelos de resinas con poliuretano cemento para pavimentos industriales en la industria alimentaria, donde las solicitaciones mecánicas y químicas son extremadamente elevadas, así como las necesidades higiénicas , la no proliferación bacteriana, regímenes de limpieza exhaustivos, limpiezas al vapor, etc… 

Pavimentos de resinas con poliuretano cemento

SUELOS DE RESINA CON POLIURETANO CEMENTO DE ALTAS PRESTACIONES QUÍMICAS Y MECÁNICAS EN CUALQUIER PAVIMENTO INDUSTRIAL

¿QUÉ REQUISITOS DEBEN CUMPLIR LOS SUELOS EPOXI PARA LA PROTECCIÓN EN LOS PAVIMENTOS CONTINUOS DE RESINAS ALIMENTARIOS?

Higiene: El pavimento continuo no debe contaminar los productos alimenticios ni afectar al olor o al sabor. No debe permitir el crecimiento de hongos o bacterias. Certificado de uso para industria alimentaría.

Resistencia al choque térmico: significa que el suelo de resina para lo pavimentos en la industria alimentaria no se verá negativamente influenciado por la exposición térmica a hielo, limpieza con vapor o congelación por aire comprimido. Para limpieza con vapor normalmente se necesita un espesor de al menos 9 mm.

La resistencia al deslizamiento: es siempre una cuestión de diseño superficial. Cada entorno define los límites. Pueden lograrse diferentes acabados. Recomendamos nuestro post sobre la norma UNE 41901:2017 EX para los pavimentos en la industria alimentaria.

Permeabilidad a los líquidos: Proporciona un sellado impermeable protegiendo el pavimento de hormigón y las aguas subterráneas de derrames de líquidos y de la polución ambiental.

Resistencia química: según la Hoja de Datos de Producto. La gama de productos empleados para la aplicación de pavimentos en la industria alimentaria por nuestra empresa de pavimentación industrialGrupo Pavin ofrece altas resistencias químicas.

La resistencia al impacto: esta relacionado con las condiciones específicas en cada caso. Se deberá tener en cuenta con alimentos almacenados en altura, muy habituales en los pavimentos en la industria alimentaria

Limpieza: El pavimento debe ser fácil de limpiar y de desinfectar.

La resistencia mecánica: en estos tipos de pavimentos para la industria alimentaria se definen en función del tipo y de la frecuencia de exposición (transporte de cargas, tipo de ruedas, áreas de contacto).

Sin olor y libre de VOC (compuestos orgánicos volátiles) * : *VOC definición : Los compuestos orgánicos volátiles son sustancias químicas que contienen carbono y se encuentran en todos los elementos vivos. Los compuestos orgánicos volátiles, a veces llamados VOC (por sus siglas en inglés), o COV (por sus siglas en español), se convierten fácilmente en vapores o gases. Junto con el carbono, contienen elementos como hidrógeno, oxígeno, flúor, cloro, bromo, azufre o nitrógeno.

Como empresa de pavimentación industrial sabemos que los COV son liberados por la quema de combustibles, como gasolina, madera, carbón o gas natural. También son liberados por disolventes, pinturas y otros productos empleados y almacenados en la casa y el lugar de trabajo.

Algunos ejemplos de compuestos orgánicos volátiles son:

  • Naturales: isopreno, pineno y limoneno
  • Artificiales: benceno, tolueno, nitrobenceno
  • Otros ejemplos son el formaldehído, clorobenceno, disolventes como tolueno, xileno, acetona, y percloroetileno (o tetracloroetileno), el principal disolvente usado en la industria de lavado en seco.

Muchos compuestos orgánicos volátiles se usan comúnmente en disolventes de pintura y de laca, repelentes de polillas, aromatizantes del aire, materiales empleados en maderas, sustancias en aerosol, disolventes de grasa, productos de uso automotor y disolventes para la industria de lavado en seco.

Muchos compuestos orgánicos volátiles son peligrosos contaminantes del aire. La importancia de los COV reside en su capacidad como precursores del ozono troposférico y su papel como destructores del ozono estratosférico. Contribuyen a la formación del smog fotoquímico al reaccionar con otros contaminantes atmosféricos (como óxidos de nitrógeno) y con la luz solar. Se da principalmente en áreas urbanas, dando lugar a atmósferas ricas en ozono de un color marrón. Reduciendo la emisión de estos compuestos orgánicos volátiles y de los óxidos de nitrógeno se conseguiría evitar la formación del smog.

¿Necesita reparar su pavimento alimentario?

Puede solicitar una muestra SIN CARGO de cualquier pavimento en la industria alimentaria en sus instalaciones de aproximadamente 1 metro cuadrado incluyendo diferentes soluciones para que pueda valorar de primera mano la mejor opción para su empresa.

Dinámica: nos escribe contando lo que necesita o quiere, le llama un técnico para ultimar detalles, desplazamos un técnico aplicador y realizamos la muestra donde nos indique.

De manera paralela: vamos confeccionando un primer presupuesto con las opciones más adecuadas. Así cuando lo reciba verá sobre el terreno lo que está contratando con nuestra empresa y entender mejor las soluciones propuestas.

Si está interesado en un sistema y cree que pueda estar fuera de su rango de precios, comuníquese con nosotros hoy mismo, ya que podemos ofrecer un descuento a los clientes nuevos.

Comentarios: 4
  • #4

    GRUPO PAVIN – Manuel (jueves, 22 octubre 2020 11:00)

    ————————————————-

    Buenos días Natalia,

    Somos una empresa especializada en la pavimentación industrial, más concretamente en la colocación de suelos y pavimentos industriales continuos para todo tipo sectores empresariales, donde se requiera de suelos resistentes, duraderos, antideslizantes, sin polvo, de sencillo mantenimiento y con altas prestaciones químicas. Homologados a su empresa.

    Respecto a servirles el material se lo podemos suministrar sin mayor problema, si así lo consideran.

    TIEMPOS DE ENTREGA:

    – Presupuesto: 24-48 horas
    – Material: 48-72 horas

    Para las solicitudes que nos indica nuestra recomendación será un pavimento continuo de POLIURETANO CEMENTO:

    PAVINPUR CEM 1 C40 F20 POLIRETANO CEMENTO ANTIDESLIZANTE
    SISTEMA: MORTERO POLIURETANO CEMENTO

    Pavimento industrial completamente terminado, de fácil aplicación, impermeable al agua, elevadas resistencias mecánicas y químicas, sin disolventes, antideslizante, homologado sanitariamente, antipolvo, de fácil limpieza y altas prestaciones.

    1 – Preparación del soporte en toda la superficie y rincones existentes, incluyendo recortes de máquinas u otros elementos fijos que no se puedan mover; mediante desbastado mecánico aplicando la mejor técnica según necesidad ( dianovado, fresado, granallado, etc… ) para abrir el poro del soporte y con aspirado de toda la superficie, facilitando así el anclaje químico y mecánico de las resinas que se aplicarán posteriormente.

    2 – Capa de mortero autonivelante de poliuretano-cemento de muy alta resistencia química y mecánica con un espesor de 3 mm arenada a saturación con 3 kg de áridos de cuarzo seleccionados.

    3 – Capa de sellado de poliuretano-cemento aplicada a llana de goma.

    4 – Resistencia a compresión 52N/mm2 | Flexotracción 20N/mm2

    5 – Transitable peatonalmente 24 horas | Tráfico rodado 48 horas

    6 – Podrá ver un ejemplo de aplicación pinchando en el enlace: www.pavin.es/pavimentos-industriales-poliuretano-cemento/

    7 – Productos certificados ISO 9001 + Norma EN-13813 AR05-IR39-B2.0-BFL-S1

    Esperamos haber sido de ayuda, saludos cordiales.

    #pavimentosindustriales #reparacionpavimentosindustriales #señalizaciónindustrial #pavimentosderesinas #Grupopavin #pavinresponde #suelosderesina #epoxy #construcción #arquitectura #ingeniería #epoxyfloor #limpiezaindustrial

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  • #3

    Natalia (miércoles, 21 octubre 2020 10:34)

    Buenos días: Os escribo para solicitar un presupuesto para un pavimento con las siguientes características: industria alimentaria, resistencia mayor a 100 ºC sometiéndolo a al menos dos horas continuas a dicha temperatura y una presión de 100 – 160 bares aprox, y para una superficie aproximada de 60 m^2. Me gustaría si me pudieseis enviar una ficha técnica del material que consideréis que pueda cumplir estos requisitos y saber también si ustedes solo suministran el material o si también hacéis instalación. Por último, saber también que tiempos de entrega manejáis. Muchas gracias y saludos, Natalia.

  • #2

    GRUPO PAVIN – Manuel (miércoles, 30 septiembre 2020 15:00)

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    Buenas tardes Flora,

    Resinas epoxi / poliuretanos / MMA: hasta 60ºC
    Resinas de poliuretano cemento: 90ºC

    Esperamos haber sido de ayuda, saludos cordiales.

    #pavimentosindustriales #reparacionpavimentosindustriales #señalizaciónindustrial #pavimentosderesinas #Grupopavin #pavinresponde #suelosderesina #epoxy #construcción #arquitectura #ingeniería #epoxyfloor #limpiezaindustrial

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  • #1

    Flora (martes, 29 septiembre 2020 09:09)

    Hola buenos días, me interesa conocer el rango de temperaturas que soportan estos pavimentos continuos de resinas, vamos lo que ustedes vienen definiendo como choque térmico en un pavimento industrial de tipo alimentario. Saludos.


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